KEK LEMON

Ni requested dr ank dara kecik saya..

KEK LEMON

Bahan-bahannya:

2 cwn tepung naik sendiri
2 biji telur gred A
3/4 cwn gula castor
2 sudu mkn susu pekat
Setengah cwn butter
Setengah cwn minyak jagung
1 sudu mkn lemon emulco atau perahan sebiji lemon
1 sudu teh esen lemon
Parutan lemon *optional saya tak letak.

Cara-caranya:

1. Pukul butter + gula + minyak hingga kembang menggunakan mixer.Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji. Pukul hingga adunan kembang sekata.

2.Setelah itu masukkan tepung sedikit sedikit n terus kacau guna mixer.

3. Masukkan pula susu pekat n kacau hingga adunan sekata. Letakkan lemon emulco + esen lemon.Kacau rata.

4. Griskan margerin/ minyak pada loyang. Tuangkan adunan. Bakar pada suhu 170°C selama 30 minit. Bergantung pd oven masing2.

**Optional : utk lebih menarik/ sedap boleh letakkan butter krim / coklat hashey syrup sebagai topping.

SELAMAT MENCUBA...

Nampak tak moist tak hehe..

menikmati sampai nk tido ke dikk..

Tangan kiri pon masuk mulut juge.. mama jentik baru tau